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    赤蘚糖醇Plus?關于赤蘚糖醇,總有些你不知道的事兒

    發表日期:2022-08-15       作者:Refine Biology       點擊:742

    赤蘚糖醇Plus?關于赤蘚糖醇,總有些你不知道的事兒
    甜味劑是一類可以賦予食物甜味的物質。按其營養價值,可分為營養型甜味劑和非營養性甜味劑。營養型甜味劑包括蔗糖、果糖、 葡萄糖、乳糖等,即能賦予食品甜味,還具有較高的營養價值,為人體提供能量。非營養甜味劑又稱低熱量或無熱量甜味劑,在帶來甜味的同時,幾乎不提供熱量,如甜菊糖苷、甜蜜素、阿斯巴甜、三氯蔗糖和今天的主角-赤蘚糖醇...

    來源甜菊葉片的甜感香精,帶來自然干凈的甜味體驗

    發表日期:2022-08-09       作者:Refine Biology       點擊:959

    來源甜菊葉片的甜感香精,帶來自然干凈的甜味體驗
    Part 1葡萄糖基化,優化甜菊糖苷不良的風味特征在關于天然來源甜味劑的前篇介紹中,瑞芬生物技術達人Emily小姐姐給大家介紹過甜菊糖苷,它具有高倍增甜、來源天然、“零”熱量、高穩定性、耐加工等優點,因此被越來越多的應用于食品與飲料,也獲得越來越廣泛的消費者認知。但是,源于甜菊葉中的各種不同糖苷,包括甜菊苷、Reb A...

    首發|天然配料公司「瑞芬生物」獲B輪融資,專注于“全品類健康

    發表日期:2021-10-28       作者:Refine Biology       點擊:1931

    首發|天然配料公司「瑞芬生物」獲B輪融資,專注于“全品類健康
    來源:FBIF食品飲料創新(ID: FoodInnovation)FBIF獲悉,食品配料解決方案公司「瑞芬生物」(全稱“北京瑞芬生物科技股份有限公司”)宣布已完成B輪融資,本輪由同創偉業領投,頭頭是道和星納赫跟投。這是瑞芬生物在近一年內完成的第二輪融資,本輪融資金額將主要用于研發和新產能的建設。瑞芬生物LOGO據悉,融...

    瑞芬生物榮獲國家高新企業認定

    發表日期:2021-08-27       作者:瑞芬生物       點擊:1548

    瑞芬生物榮獲國家高新企業認定

    Refine Zero 多元化代糖組合,享“甜”無負擔

    發表日期:2021-08-27       作者:瑞芬生物       點擊:1653

    Refine Zero 多元化代糖組合,享“甜”無負擔
    圖源:攝圖網“如我意者;于一切法無言無說;無示無識;離諸問答;是為入不二法門?!薄毒S摩詰經·入不二法門品》不二法門在佛家用語中原指平等而無差異之至道,如今則多用來形容獨一無二的門徑、方法。于現今的食品飲料行業而言,誰掌握了“減糖”的不二法門,誰就能掌握市場的“話語權”。那到底如何“減糖”才能達到“不二”的境界?瑞芬...

    瑞芬生物,科技塑造營養未來,天然守護人類健康

    發表日期:2021-08-27       作者:瑞芬生物       點擊:1395

    瑞芬生物,科技塑造營養未來,天然守護人類健康

    天然唯美

    發表日期:2021-08-26       作者:瑞芬生物       點擊:1343

    天然唯美

    植物力量

    發表日期:2021-08-26       作者:瑞芬生物       點擊:1453

    植物力量

    減糖制勝

    發表日期:2021-08-26       作者:瑞芬生物       點擊:1488

    減糖制勝
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